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レシピ
なす炒め  
  1、なす、ピーマンを炒める。

2、豆板醤、うま造り、酒、砂糖を加え
  出来上がり。
     
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ゴーヤのうま辛炒め  
  1、なす、ゴーヤ、ピーマン、にんじん
  挽肉を炒める。

2、うま造り、酒、オイスターソース
  豆板醤を加え、出来上がり。
     
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